生物安全和食品安全问题近年来越来越多地引起了各国政府和社会公众的关注。本课程旨在让学生对身边的相关问题引起重视，了解目前我国及其他国家地区在生物安全和食品安全方面快速检测的现状，在实验中直观地了解某些生物与食品的快速检测的实验原理和操作方法，提高学科兴趣和社会责任感。本课程主要从“蔬果中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测”、“猪肉中瘦肉精的快速检测”和“转基因农作物的快速检测”三个方向进行分层开展，提高学生的生命科学素养，培养学生学以致用的能力，树立辨证看待现代生物技术的思想，渗透生命教育和职业道德教育，并增强团队合作意识。

五育融合具体做法

德：提高学科兴趣，渗透生命教育和职业道德教育，提高社会责任感。引导学生关注食品安全，关注生命伦理。

智：学习生命科学前沿技术，掌握科学探究的基本方法，初步形成科学的思维方式，学习解决真实问题。

体：关注生物安全和食品安全问题与生命健康之间的关系，提升关注健康的意识。

美：培养学生的科学审美意识，发展他们鉴赏自然之美、发现生命之美的能力。

劳：培养学生的动手能力，引导学生尊重科学研究者的劳动价值，培养实事求是的科研精神。

以学生活动为主的生本学堂

微视频

视频：https://mp.weixin.qq.com/s/Rn6NhWNZmqbG14A7aqnpiA

撰稿：陆敏泓

发布：许贞 

责编：史莉莉

监制：曾宪一