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舌尖醇香 指尖绽放——我校工会举办“三八”妇女节咖啡知识讲座
发布时间:2019-03-13 08:44:14   发布人:学校发展中心  信息来源:暂无  点击次数:777

为使我校女教工度过一个和谐温馨、轻松快乐的“三八”妇女节,学校工会特别策划了“三八”妇女节咖啡知识讲座及体验活动。

此次活动分别于3月5日、6日两天中午在重德楼110举行,特邀专业咖啡培训师李丰旭老师来校授课,吸引了全校百余名女教工的积极参与,报名异常火爆。在两天的讲座及体验活动中,老师们首先聆听了一场关于咖啡的生动讲座,鉴别了生豆与熟豆、了解了咖啡的产地以及单品咖啡和综合咖啡的品种、知晓了咖啡文化和与咖啡有关的名人趣事。讲座中穿插互动,整个活动气氛轻松、热烈。

随后,老师现场演示了手冲咖啡的整个制作过程,教会大家如何磨豆,轻轻打湿滤纸,倒入咖啡粉,再注入热水,闷蒸,最后滴滤,一杯香气四溢的咖啡出杯。这一切的动作都不得不说是最纯粹的咖啡美学,大家仔细观察后也都亲自体验了手冲咖啡的乐趣,品尝了自己亲手制作的精品咖啡。

本次活动深受教职工喜爱,让大家在轻松愉快的活动之余增长了知识,度过了一个快乐、愉悦、温馨的“三八”妇女节。

(撰稿:许贞  责编:王燕虹)

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